Baertsoens olieverfschetsen zijn een bijzondere uiting van impressionistische plein-airschilderkunst. Vanaf de vroege jaren 1890 worden ze gekenmerkt door een stevige en dekkende toets, die niet het detail in, maar de massa van de compositie-elementen suggereert. Veel olieverfstudies kunnen in verband worden gebracht met grotere schilderijen. In enkele vegen creëerde hij de aanzet tot de eindcompositie, inclusief de finale kadrering. Andere staan dan weer op zichzelf; na een eerste impressie op doek of paneel lieten ze in zijn oeuvre verder geen sporen na. Interieurfoto’s van zijn huis tonen dat hij er sterk aan gehecht was en ze in reeksvorm inlijstte